300 g Archivi - Zuccotti https://www.zuccotticioccolato.it/peso/300g-c/ Fabbrica del Cioccolato dal 1933 Tue, 18 Nov 2025 13:45:13 +0000 it-IT hourly 1 https://www.zuccotticioccolato.it/wp-content/uploads/2021/10/cropped-logo-zuccotti-512-32x32.jpg 300 g Archivi - Zuccotti https://www.zuccotticioccolato.it/peso/300g-c/ 32 32 Pasta di mandorle – mignon https://www.zuccotticioccolato.it/prodotto/pasta-di-mandorle-mignon/ Mon, 20 Sep 2021 12:42:45 +0000 https://www.zuccotticioccolato.it/?post_type=product&p=2818 Pasta di mandorle

]]> Fondant misti vassoio https://www.zuccotticioccolato.it/prodotto/fondant/ Mon, 20 Sep 2021 12:31:46 +0000 https://www.zuccotticioccolato.it/?post_type=product&p=2813 Fondant, caramelle confezione in vassoio da 300/500/750 gr

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]]> Gelatine miste vassoio https://www.zuccotticioccolato.it/prodotto/gelatine-miste/ Wed, 28 Jan 2015 16:10:18 +0000 http://www.zuccotticioccolato.it/?post_type=product&p=2442 Gelatine assortite alla frutta.
Sempre caramelle, ma per le gelatine la nostra protagonista è la marmellata. Infatti come prima cosa si provvede a fare una marmellata di mele, la base alla quale andrà aggiunto altro zucchero, agar-agar (addensante), aromi e colori ed il nostro composto è pronto per essere colato dentro a telai rettangolari di alluminio. Una volta freddo viene tagliato a mano in piccoli cubetti. Ma non è finita: le nostre gelatine devono ancora essere “ingranate” nello zucchero (impanate se così si può dire), per poi essere lasciate per circa un giorno in una soluzione di sciroppo, ossia acqua e zucchero bolliti, per dargli un aspetto ancora più brillante, piacevole ed attraente.

Gusti: pesca, prugna, lampone, limone, arancio, pera

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